Jambonlu Ve Parmesan Peynirli Poğaça

Jambonlu Ve Parmesan Peynirli Poğaça

Jambonu tavada kıtırlaşana kadar kızartın.

-
minutes
-
calories

Ingredients

1
4 ince dilim jambon
2
Yarım su bardağı süt
3
4 yemek kaşığı tuzsuz tereyağı
4
1 çay kaşığı soğan tozu
5
1 tutam acı toz biber
6
1~1/4 su bardağı un
7
3 yumurta
8
1 salçalık kırmızıbiber
9
1~1/4 su bardağı toz parmesan peyniri
10
1 çay kaşığı tuz
11
Yarım çay kaşığı toz şeker

Instructions

1

1. Jambonu tavada kıtırlaşana kadar kızartın.

2

2. Soğuduktan sonra küçük parçalar şeklinde kesin.

3

3. Süt, tereyağı ve jambonları bir sos tenceresine alın.

4

4. Tuz, soğan tozu, şeker, küçük kesilmiş kırmızıbiber ve acı toz biberi ekleyip karıştırın.

5

5. Unu eleyerek bir tahta kaşıkla sürekli aynı yöne olacak şekilde hamur kıvamını alıncaya kadar hızlıca karıştırarak pişirin.

6

6. Hamur fokurdamaya başlayınca ocağı kapatıp kenara alın.

7

7. Hamur soğuduktan sonra yumurta ve parmesan peynirini ekleyin.

8

8. Soğuyan hamurdan yuvarlaklar yapıp önceden 200 derecede ısıtılmış fırında pişirin.

9

9. Servis yapın.