Izgara Tavuklu Ve Pesto Soslu Sandviç

Name: Izgara Tavuklu Ve Pesto Soslu Sandviç
Ingredients: 2 adet sandviç ekmeği (ciabatta veya baget); 2 adet tavuk göğsü fileto; 4 yemek kaşığı pesto sos; 6-8 adet kurutulmuş domates; 100 gr mozzarella peyniri; 1 yemek kaşığı zeytinyağı; Tuz ve taze çekilmiş karabiber

Izgara tavuk, fesleğenli pesto ve erimiş mozzarella ile İtalyan lezzetini ekmeğe sığdırın! Kurutulmuş domatesin yoğun aromasıyla zenginleşen bu sandviç, hem pratik hem de gurme bir öğün alternatifi. Peki; ızgara tavuklu…

minutes

calories

Ingredients

2 adet sandviç ekmeği (ciabatta veya baget)

2 adet tavuk göğsü fileto

4 yemek kaşığı pesto sos

6-8 adet kurutulmuş domates

100 gr mozzarella peyniri

1 yemek kaşığı zeytinyağı

Tuz ve taze çekilmiş karabiber

Instructions

Tavuk göğüslerini yıkayıp kurulayın.

Üzerlerine tuz ve karabiber serpin.

Orta-yüksek ateşte ızgarayı ısıtın ve tavukları her iki tarafı altın rengini alana kadar, yaklaşık 5-6 dakika pişirin.

Piştikten sonra 5 dakika dinlendirin ve ince ince dilimleyin.

Sandviç ekmeklerini ortadan ikiye kesin.

Her iki ekmek yarısına da bolca pesto sos sürün. Ardından dilimlenmiş tavukları ekleyin.

Üzerine kurutulmuş domatesleri ve mozzarella peynirini yerleştirin.

Sandviçi kapatmadan önce 180 derecelik fırında ya da tost makinesinde 5-7 dakika kadar ısıtın.

Mozzarella tamamen eridiğinde ve ekmek hafifçe çıtırlaştığında fırından çıkarın.

Sandviçi kapatıp servis edin.