Izgara Somon

Name: Izgara Somon
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 2 dilim somon; 1 çorba kaşığı zeytinyağı; 1/2 adet portakal suyu; 10-15 adet tane karabiber; 1 çay kaşığı iri çekilmiş deniz tuzu; 1-2 dal taze kekik (arzuya göre)

Izgara somon tarifi, somonun en güzel halini denizden çıktığı gibi yakalayıp, tavada veya mangalda sonsuz güzelliği ile ölümsüzleştiriyor.

minutes

calories

Ingredients

2 dilim somon

1 çorba kaşığı zeytinyağı

1/2 adet portakal suyu

10-15 adet tane karabiber

1 çay kaşığı iri çekilmiş deniz tuzu

1-2 dal taze kekik (arzuya göre)

Instructions

Somonları geniş bir kaba alıp, zeytinyağını somona iyice yedirin.

Tavayı ocağa alın ve ısıtın.

Zeytinyağı ile yağladığınız somona, portakal suyu, karabiber ve deniz tuzunu ekleyin.

Isınan tavayı bir parça zeytinyağı ile peçete yardımı yağlayın.

Somonun her iki yüzeyini de 5'er dakika pişirin. Biberiye veya taze kekik ile servis edin, işte bu kadar, afiyet olsun!