Izgara Sebze Salatası

Name: Izgara Sebze Salatası
Ingredients: 1 kabak; 1 dolmalık sarı biber; 1 dolmalık kırmızı biber; 1 havuç; 8 taze fasulye; 5~6 kültür mantarı; 3 kuşkonmaz; 4 yemek kaşığı zeytinyağı; Yarım limonun suyu; 1 yemek kaşığı greyfurt suyu; 1 çay kaşığı tuz; Yarım çay kaşığı karabiber

minutes

calories

Ingredients

1 kabak

1 dolmalık sarı biber

1 dolmalık kırmızı biber

1 havuç

8 taze fasulye

5~6 kültür mantarı

3 kuşkonmaz

4 yemek kaşığı zeytinyağı

Yarım limonun suyu

1 yemek kaşığı greyfurt suyu

1 çay kaşığı tuz

Yarım çay kaşığı karabiber

Instructions

Sebzeleri yıkayıp kurulayın. Biberlerin çekirdeklerini temizleyin ve üçer santim genişliğinde doğrayın. Kabak ve havucu dilimleyin. Taze fasulyenin kenarlarını temizleyin ve ikiye bölün. Kuşkonmazı da uzunluğuna göre iki ya da üçe bölün. Mantarları bütün olarak temizleyin. Izgaranın üzerine sebzeleri yerleştirin ve her tarafı kızarana kadar çevirerek pişirin. Servis tabağına alın. Sos için gerekli malzemeleri bir kasede karıştırıp sebzelerin üzerine gezdirin. Servis yapın.

Baharat soslu ızgara sebze tarifi ni de notlarınız arasına ekleyebilirsiniz.