Izgara Kuşkonmaz
Izgara kuşkonmaz tarifi, enfes lezzetiyle sofralara çok yakışacak. İsterseniz yancı yapabilir, isterseniz de salataya ekleyebilirsiniz. Haydi mutfağa!
20
minutes
-
calories
Ingredients
1
1 paket taze kuşkonmaz2
3 yemek kaşığı zeytinyağı3
1 çay kaşığı tuz4
1 çay kaşığı karabiber5
1 yemek kaşığı rendelenmiş parmesanInstructions
1
Kuşkonmazlarınızı yıkayın ve uçlarındaki en sert kısmını kesin. Sap kısımlarını sebze soyucunuz ile hafif tıraşlayabilirsiniz.
2
Tercihen bir ızgara tavasını iyice ısıtın. Zeytinyağının yarısını kuşkonmazların üzerine, yarısını tavanıza ekleyin.
3
Kuşkonmazların her bir yüzünü çevirerek 6-7 dakika pişirin. Tuz ve karabiber serpin. Parmesanla servis edin. Afiyet olsun.