Izgara Kereviz Dilimleri

Name: Izgara Kereviz Dilimleri
Ingredients: 2 adet büyük boy kereviz; 1 çay bardağı fındık (İri kırılmış ve kavrulmuş); 3-4 dal reyhan (Veya bebek roka); 1 adet kırmızı soğan (Piyazlık doğranmış); 7-8 adet konserve mantar (Küçük doğranmış); 150 g otlu peynir (Veya rokfor peyniri); 1 yemek kaşığı balzamik sirke; 2 yemek kaşığı zeytinyağı; Tuz; Karabiber

Kök kerevizle sofralarınızı süsleyecek nefis ızgara lezzetini sizlerin beğenisine sunuyoruz. Fındık, reyhan,mantarve otlu peynir ile hazırlanan ızgarakerevizler, hafif beslenmek isteyenler için idealdir. Malzemeler hazı…

minutes

calories

Ingredients

2 adet büyük boy kereviz

1 çay bardağı fındık (İri kırılmış ve kavrulmuş)

3-4 dal reyhan (Veya bebek roka)

1 adet kırmızı soğan (Piyazlık doğranmış)

7-8 adet konserve mantar (Küçük doğranmış)

150 g otlu peynir (Veya rokfor peyniri)

1 yemek kaşığı balzamik sirke

2 yemek kaşığı zeytinyağı

Tuz

Karabiber

Instructions

Kerevizlerin kabuğunu soymadan iyice yıkayın ve halka olarak dilimleyin. Fırın tepsisine yağlı kağıt serin ve kereviz dilimlerini yerleştirin.

Üzerlerine zeytinyağı gezdirin, tuz ve karabiber serpin. Önceden ısıtılmış 180 derecedeki fırında yumuşayıp kızarana kadar pişirin.

Diğer yanda kırmızı soğan, reyhan yaprakları ve mantarı bir kaba alarak zeytinyağı, balzamik sirke ve tuz ilave ederek harmanlayın.

En son fındığı ekleyip karıştırın ve kereviz dilimlerinin üzerine paylaştırın. Peynir dilimlerini yerleştirin ve hafif zeytinyağı gezdirip servis edin.