Izgara Bonfileli Salata

Name: Izgara Bonfileli Salata
Ingredients: Maskolin salata karışımı; 7~8 yaprak göbek marul; Feleğen; 1 havuç; 1 turp; 4 çeri domates; 400 g jülyen dilimlenmiş bonfile; Yarım çay bardağı soya sosu; 1 yemek kaşığı susam; Yarım çay bardağı zeytinyağı; 1 tatlı kaşığı bal; 1 yemek kaşığı hardal; Tuz; Karabiber

Yeşillikleri yıkayıp süzün ve ince doğrayın.

minutes

calories

Ingredients

Maskolin salata karışımı

7~8 yaprak göbek marul

Feleğen

1 havuç

1 turp

4 çeri domates

400 g jülyen dilimlenmiş bonfile

Yarım çay bardağı soya sosu

1 yemek kaşığı susam

Yarım çay bardağı zeytinyağı

1 tatlı kaşığı bal

1 yemek kaşığı hardal

Tuz

Karabiber

Instructions

1. Yeşillikleri yıkayıp süzün ve ince doğrayın.

2. Havucu küp, turbu yarım ay doğrayın.

3. Çeri domatesleri ortadan ikiye kesin.

4. Tüm sebzeleri geniş bir servis tabağına alın.

5. Jülyen dilimlenmiş bonfileleri yağsız tavada soteleyin.

6. Soya sosu ve susamı ekleyip etler yumuşayıncaya kadar kısık ateşte pişirin.

7. Sosu için gerekli olan tüm malzemeyi bir kasede iyice karıştırın.

8. Salatanızın üzerine gezdirip karıştırın.

9. Pişen jülyen bonfileleri sosuyla beraber salatanın üzerine alıp servis yapın.