"İyi ki Kahvaltı Var" Pizzası

Name: "İyi ki Kahvaltı Var" Pizzası
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 4 adet yumurta; 1/2 adet sarı biber; 1/2 adet kapya biber; 1 adet yeşil biber; 6 adet mantar; 3 dilim dana jambon; 4 yaprak parmesan peyniri; 1 avuç roka; 4 adet cherry domates; 1 tatlı kaşığı kekik; 2 yemek kaşığı sıvı yağ; 1 adet lavaş

Lavaş ile omletin müthiş buluşmasından oluşan kahvaltı pizzası, keyifle hazırlayacağınız kahvaltılara çok yakışacak, mutlaka denenmesi gereken bir tarif!

minutes

calories

Ingredients

4 adet yumurta

1/2 adet sarı biber

1/2 adet kapya biber

1 adet yeşil biber

6 adet mantar

3 dilim dana jambon

4 yaprak parmesan peyniri

1 avuç roka

4 adet cherry domates

1 tatlı kaşığı kekik

2 yemek kaşığı sıvı yağ

1 adet lavaş

Instructions

Bir kapta yumurtaları iyice çırpın.

Çırpılan yumurtaların içerisine doğranmış biberleri, jambon, tuz, karabiber ve kekiği ekleyip karıştırın.

Mantarları, yumurtalı harcı koymadan önce aynı veya ayrı bir tavada soteleyin.

Yumurtalı harcı, mantarların üzerine ekleyin ve orta ateşte 5 dakika pişirin.

Omletin üst kısmı henüz sulu bir kıvamda iken lavaş ile üzerini örtün ve 2 dakika daha bu şekilde pişirin.

Bir tabak veya tencere kapağı yardımıyla omleti ters çevirip, lavaş olan kısmı da 3-4 dakika kadar pişirip ocaktan alın.

Servis etmeden önce çeri domates, roka ve yaprak parmesan ile süsleyin.