İtalyan Usulü Domates Çorbası

Name: İtalyan Usulü Domates Çorbası
Ingredients: 3 domates; 1 çorba kasesi boncuk makarna; 1 soğan; 6 su bardağı et suyu; 1 çorba kaşığı margarin; 2 çorba kaşığı un; 1 çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri; Tuz

Domatesleri yıkayıp kabuklarını soyun. Çekirdeklerini çıkarıp küçük küçük doğrayın. Makarnayı tuzlu suda 10 dakika haşlayıp süzün. Soğanı kıyın.

minutes

calories

Ingredients

3 domates

1 çorba kasesi boncuk makarna

1 soğan

6 su bardağı et suyu

1 çorba kaşığı margarin

2 çorba kaşığı un

1 çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri

Tuz

Instructions

Domatesleri yıkayıp kabuklarını soyun. Çekirdeklerini çıkarıp küçük küçük doğrayın. Makarnayı tuzlu suda 10 dakika haşlayıp süzün. Soğanı kıyın.

Margarini tencerede eritip soğanı pembeleştirin. Domatesleri ilave edip kavurun. Unu ekleyip sürekli karıştırarak sos haline getirin. Et suyunu ilave edip kaynatın.

Makarnayı ekleyip 10 dakika kadar pişirin. Çorbayı kaselere paylaştırıp üzerine kaşar peyniri serpin. Sıcak olarak servis yapın. Afiyet olsun. Türk mutfağına özgü klasik domates çorbası tarifi ni de notlarınız arasına ekleyebilirsiniz.