İstiridye Mantarı Kavurması

Name: İstiridye Mantarı Kavurması
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 300 gram istiridye mantarı; 1/2 adet soğan; 2 adet yeşil biber; 1 adet kapya biber; 3 yemek kaşığı sıvı yağ; 1 çay kaşığı tuz; 1/4 çay kaşığı karabiber

Bu mantar tarifi en güzel et yemeklerine alternatif olacak cinsten. Pilav ve makarnalar yanına çok yakışacaktır. Afiyet olsun!

minutes

calories

Ingredients

300 gram istiridye mantarı

1/2 adet soğan

2 adet yeşil biber

1 adet kapya biber

3 yemek kaşığı sıvı yağ

1 çay kaşığı tuz

1/4 çay kaşığı karabiber

Instructions

Tavaya önce yağı, ardından soğanları alın. Kavurmaya başlayın.

Biraz kavurduktan sonra biberleri ekleyin ve kavurmaya devam edin.

Mantarları da ilave edin. Tuz ve karabiberi ekleyin.

Hepsi karamelize olunca hazır demektir.

Afiyet olsun!