İspanyol Salatası

İspanyol Salatası

İspanyol salatası, taze ve lezzetli malzemelerle yapılan, hem hafif hem de besleyici bir salatadır. İspanyol mutfağının vazgeçilmezlerinden biri olan bu salata, özellikle yaz aylarında soğuk olarak servis edilir. İşte İ…

-
minutes
-
calories

Ingredients

1
3 adet haşlanmış patates
2
1 su bardağı haşlanmış bezelye
3
1 su bardağı haşlanmış mısır
4
2 adet havuç
5
3 yemek kaşığı zeytinyağı
6
1 su bardağı yeşil zeytin
7
1 yemek kaşığı sirke
8
Tuz
9
Karabiber
10
Yarım çay kaşığı toz şeker
11
Yarım su bardağı mayonez
12
2 yemek kaşığı yoğurt
13
Çeyrek çay kaşığı tuz

Instructions

1

Patatesleri haşlayın, kabuklarını soyun ve küçük küpler halinde doğrayın.

2

Havuçları soyup küçük küpler halinde doğrayın ve haşlayın.

3

Bezelye ve mısırı da haşlayıp süzün.

4

Büyük bir kaseye haşlanmış patatesleri, havuçları, bezelye, mısır ve yeşil zeytin ekleyin.

5

Karışımı iyice karıştırın.

6

Bir kasede mayonez, yoğurt, zeytinyağı, sirke, tuz, karabiber ve toz şeker ekleyin. Karıştırarak iyice çırpın.

7

Hazırladığınız sosu, sebzelerin olduğu kaba dökün ve dikkatlice karıştırın. Sos tüm malzemelere iyice yedirmelidir.

8

Salatayı buzdolabında en az 30 dakika soğutun.

9

İspanyol salatası servise hazır üzerine zeytinyağı gezdirerek maydanoz yaprakları ile süsleyerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.