İspanyol Omleti Tortilla

Name: İspanyol Omleti Tortilla
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 65 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 2 adet patates; 1 çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri; 1/2 su bardağı sıvı yağ; 1 adet soğan; 3 adet yumurta; 1 çay kaşığı tuz; 1 çay kaşığı karabiber

İnce ince dilimlenmiş içi bol patatesli bir İspanyol omlet tarifi olan “Tortilla de Patata” pratik olmasının yanı sıra oldukça besleyici.

minutes

364

calories

Ingredients

2 adet patates

1 çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri

1/2 su bardağı sıvı yağ

1 adet soğan

3 adet yumurta

1 çay kaşığı tuz

1 çay kaşığı karabiber

Instructions

İspanyol omleti tortilla için küp küp doğranmış soğanları sıvı yağda kavurun.

İçine kızartmalık kestiğiniz patatesleri ekleyin ve yumuşayana kadar iyice kavurun.

Ayrı bir yerde yumurtayı çırpın, tuz ve karabiber ekleyip karıştırın.

<p dir="auto">İçine kavurduğunuz patates soğanı ekleyin. Kaşar peynirini de ekleyin.</p>

<p dir="auto">Tavanıza yağı alıp kızdırın ve karışımı ekleyin. Kısık ateşte kapağı kapalı olarak pişirin.</p>

Bir kapak ya da düz bir tabak yardımıyla diğer tarafını çevirin. Diğer tarafını da aynı şekilde yaklaşık 4 dakika kadar pişirin.

Ocaktan alıp sıcak sıcak servis edin. İspanyol omleti tortilla hazır. Afiyetler olsun!