Ispanaklı Yalancı Su Böreği

Name: Ispanaklı Yalancı Su Böreği
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 16 servings
Ingredients: 500 gram ıspanak; 6 adet yufka; 1 şişe soda; 1/2 su bardağı sıvı yağ; 400 gram lor peyniri; 5 yemek kaşığı sıvı yağ; 1 adet yumurta sarısı; 2 yemek kaşığı yoğurt

Ispanaklı yalancı su böreği tarifi, enfes lezzeti ve eşsiz dokusuyla favori tariflerinizden olacak. Haydi sizi mutfağa alalım.

minutes

calories

Ingredients

500 gram ıspanak

6 adet yufka

1 şişe soda

1/2 su bardağı sıvı yağ

400 gram lor peyniri

5 yemek kaşığı sıvı yağ

1 adet yumurta sarısı

2 yemek kaşığı yoğurt

Instructions

İç malzemesi için doğranmış ıspanak, lor peyniri, sıvı yağ ve yeteri kadar tuzu bir kapta karıştıralım.

Sosu için sıvı yağ ve maden suyunu uygun bir kapta karıştıralım.

Pişirme kağıdı serili fırın tepsisine 2 adet yufkayı, aralarına 3-4 yemek kaşığı sos sürüp yerleştirelim. Üzerine iç harcımızın yarısını serpelim.

Diğer 2 yufkayı da sos sürerek yerleştirip üzerine kalan harcımızı koyalım. Son kalan yufkaları da arasına sos sürerek yerleştirip dilimleyelim. Kalan sosu böreğin üzerine dökelim.

Dinlenen böreğin üzerine yumurta sarısı ve yoğurt ile hazırlamış olduğumuz sostan sürelim. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 30-35 dakika pişirelim. Böreklerimiz servise hazır. Afiyet olsun.