Ispanaklı Ve Lorlu Tart

Name: Ispanaklı Ve Lorlu Tart
Ingredients: 125 g margarin; 2 yemek kaşığı yoğurt; 1 paket kabartma tozu; 10 yemek kaşığı un (Tepeleme); 1 çay kaşığı tuz; 1 kg ıspanak; 2 dal taze soğan; 1 dal pırasa; Yarım çay kaşığı tuz; Yarım çay kaşığı karabiber; 2 yemek kaşığı sıvı yağ; 200 ml krema; 150 g lor peyniri; 1 yumurta; 5-6 yaprak kurutulmuş domates

A, C, D ve K vitamini bakımından zengin olan ıspanak, demir deposu olarak da bilinir. Kas gelişimini destekleyen bu besin, kansızlık sorunuyla savaşan en etkili besinlerden biridir.Ispanaklı tepsi böreğiveotlu, ıspanakl…

minutes

calories

Ingredients

125 g margarin

2 yemek kaşığı yoğurt

1 paket kabartma tozu

10 yemek kaşığı un (Tepeleme)

1 çay kaşığı tuz

1 kg ıspanak

2 dal taze soğan

1 dal pırasa

Yarım çay kaşığı tuz

Yarım çay kaşığı karabiber

2 yemek kaşığı sıvı yağ

200 ml krema

150 g lor peyniri

1 yumurta

5-6 yaprak kurutulmuş domates

Instructions

Oda ısısında beklemiş margarini, yoğurdu, kabartma tozunu ve tuzu hamur yoğurma kabına alın. Azar azar un ilave ederek pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun.

Yuvarlak bir tart kalıbını yağlayın. Hamuru un serpilmiş tezgahın üzerinde, tart kalıbına göre açın. Hamuru kalıbın içine, kenarlarını kaplayacak şekilde bastırarak yayın. Bu şekilde oda ısısında 15 dakika bekletin.

İç malzemesi için sebzeleri yıkayıp süzdükten sonra irice doğrayın. Sıvı yağı tencerede ısıtıp, sebzeleri 5 dakika kadar kavurun. Tuzunu ve karabiberini ekleyip tatlandırın.

Üzeri için kremayı bir kaba alın, lor peynirini ve zar şeklinde doğranmış kurutulmuş domatesi ekleyip karıştırın.

Ispanaklı harcı tartın ic¸ine dökün, üzerine eşit dağılacak şekilde yayın. Sosunu da malzemenin üzerine dökün. 180 dereceye ayarlı fırında, 30-35 dakika pişirin. Ilık servis yapın.