Ispanaklı Pankek

Name: Ispanaklı Pankek
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 2 adet yumurta; 1/2 su bardağı süt; 1/2 su bardağı yoğurt; 1 bağ ıspanak; 1 yemek kaşığı zeytinyağı; 1 su bardağı un; 1 paket kabartma tozu; 1 çay kaşığı tuz; 1 yemek kaşığı tereyağı; 200 gram sürülebilir beyaz peynir; 10-12 adet ceviz içi

Ispanak ile yapılabilecek bir görsel şölen; ıspanaklı pankek. İster kahvaltıya ister 5 çayına tuzlu bir alternatif olan bu tarif için hemen mutfağa...

minutes

calories

Ingredients

2 adet yumurta

1/2 su bardağı süt

1/2 su bardağı yoğurt

1 bağ ıspanak

1 yemek kaşığı zeytinyağı

1 su bardağı un

1 paket kabartma tozu

1 çay kaşığı tuz

1 yemek kaşığı tereyağı

200 gram sürülebilir beyaz peynir

10-12 adet ceviz içi

Instructions

Yumurtaları derin bir kaba kırın çırpma teli ile çırpın. Süt ve yoğurdu ekleyip karıştırın.

Yıkanmış irice doğranmış ıspanakları, zeytinyağı, tuzu ekleyip blender ile çekin.

Un, kabartma tozunu eleyip aynı kaba ekleyin ya çırpma teli ile çırpmaya devam edin.

Krep tavanızı iyice ısıtın, tereyağı ekleyin. 1 kepçe harcınızdan ekleyin.

Hafif kızarıp kabardıktan sonra spatula ile çevirin ve servis tabağına alın.