Ispanaklı Mantar Dolma

Name: Ispanaklı Mantar Dolma
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 1 yemek kaşığı tereyağı; 8 adet mantar; 250 gram ıspanak; 1 tatlı kaşığı tuz; 1 çay kaşığı karabiber; 2 yemek kaşığı krema; 1 kase rendelenmiş kaşar peyniri

Mantarın ıspanak ile buluşmasının en güzel hali karşınızda. Mantarları fırında kaşar ile pişirmekten sıkıldıysanız ıspanaklı mantar dolmasına şans verin.

minutes

131

calories

Ingredients

1 yemek kaşığı tereyağı

8 adet mantar

250 gram ıspanak

1 tatlı kaşığı tuz

1 çay kaşığı karabiber

2 yemek kaşığı krema

1 kase rendelenmiş kaşar peyniri

Instructions

Mantarları saplarından ayıralım. Kabuklarını soyup yıkayalım.

Yıkadığımız mantarları iç kısımları yukarı bakacak şekilde hafif yağlanmış fırın tepsisine dizin.

Mantarların sap kısımlarını brunoaz doğrayalım.

Bir tavaya tereyağını alıp doğradığımız mantarları ekleyelim. Hafif soteleyip doğradığımız ıspanakları ekleyelim.

Ispanaklı mantar harcımızın içerisine baharatları ve kremamızı ekleyelim. Peynir eridikten sonra ocaktan alalım.

Tepsiye dizdiğimiz mantarların içerisine hazırladığımız harcı paylaştıralım.

180 derece fırında 15 dakika pişirelim. Pişen mantarların üzerine kaşar rendesi gezdirelim. Tekrar fırına verip kaşar peyniri eriyene kadar bekletelim.

Ispanaklı mantar dolmamız servise hazır. Afiyet olsun..