Ispanaklı Kolay Poğaça

Ispanaklı Kolay Poğaça

Kahvaltıdan çay saatlerine kadar her öğünde keyifle tüketilebilen ıspanaklı kolay poğaça tarifi, hem pratik hazırlanışı hem de besleyici içeriğiyle öne çıkıyor. Ispanak ve peynirle hazırlanan bu poğaça, hem sağlıklı hem…

-
minutes
-
calories

Ingredients

1
2 su bardağı un
2
1 paket kabartma tozu
3
Yarım çay bardağı sıvı yağ
4
1 çay bardağı yoğurt
5
1 adet yumurta (akı hamura, sarısı üzerine)
6
200 gr ıspanak (yıkanıp ince doğranmış)
7
1 küçük soğan, ince doğranmış
8
50 gr beyaz peynir veya lor peyniri
9
Tuz, karabiber
10
İsteğe bağlı: pul biber veya dereotu
11
Daha hafif ve lifli bir poğaça için tam buğday unu ideal bir alternatiftir.
12
Yoğurtsuz yapmak istersen, hamura ½ çay bardağı süt ekleyebilirsiniz.
13
Ayrıca elma püresi veya muz püresi de yumurta yerine kullanılabilir.
14
Soğan yerine: taze soğan veya sarımsak tozu ekleyerek lezzeti artırabilirsiniz.

Instructions

1

Soğanı az yağda pembeleşene kadar soteleyin.

2

Ispanakları ekleyip 1–2 dakika soteleyin, tuz ve baharatları ilave edin.

3

Ocaktan alıp biraz soğumasını bekleyin ve peynir ile karıştırın.

4

Un ve kabartma tozunu bir kaba eleyin.

5

Sıvı yağ, yoğurt ve yumurta akını ekleyip yumuşak bir hamur yoğurun.

6

Hamuru 10–12 eşit parçaya bölün.

7

Her hamur parçasını açın, içine 1–2 yemek kaşığı ıspanaklı harç koyun.

8

Hamuru kapatıp poğaça şekli verin.

9

Üzerine yumurta sarısı sürün ve isteğe göre susam veya çörek otu serpin.

10

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20–25 dakika üzeri kızarana kadar pişirin ve servis edin. Afiyet olsun.