Ispanaklı Kaygana
Kaygana özellikle Karadeniz Bölgesi ve Erzurum’la özdeşleşmiş bir lezzet. Tatlı ve tuzlu olarak hazırlanan kaygana her öğün tüketilebilir. Sizler için ıspanaklı kaygana tarifi hazırladık. Siz ve malzemeleriniz hazırsa,…
-
minutes
-
calories
Ingredients
1
1 bağ ıspanak2
2 adet soğan3
3 dal taze soğan4
1 su bardağı süt5
1 su bardağı su6
2 adet yumurta7
3 su bardağı un8
tuz9
karabiber10
SıvıyağInstructions
1
Soğanları yemeklik doğrayın.
2
Ispanaları yıkayın ve ince ince doğrayın.
3
Soğanları yağda kavurun.
4
Ispanakları ilave ederek pişirin. Kenara alarak soğumaya bırakın.
5
Bir kapta kalan malzemeleri karıştırın.
6
Soğanlı ıspanak harcını ilave edin ve karıştırarak hazırlayın.
7
Sıcak az yağlı tava da arkalı önlü pişirin.
8
Sıcak servis edin. Afiyet olsun.