Ispanaklı Gül Böreği

Name: Ispanaklı Gül Böreği
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 10 servings
Ingredients: 1 paket yufka; 1 kilogram ıspanak; 1-2 adet soğan; 1 çay kaşığı soğan; 1 çay kaşığı pul biber; 1 çay bardağı zeytinyağı; 1 çay bardağı süt; 1 adet yumurta

Ispanaklı gül böreği tarifi, enfes lezzeti ve eşsiz dokusuyla favori tariflerinizden olacak. Haydi sizi hızlıca mutfağa alalım.

minutes

calories

Ingredients

1 paket yufka

1 kilogram ıspanak

1-2 adet soğan

1 çay kaşığı soğan

1 çay kaşığı pul biber

1 çay bardağı zeytinyağı

1 çay bardağı süt

1 adet yumurta

Instructions

Ispanaklarımızı güzelce doğruyoruz. Doğradıktan sonra birkaç kat yıkıyoruz, içine soğanlarımızı küçük küçük doğrayıp koyuyoruz. Tuz ve pul biberi de ilave ediyoruz ve karıştırıyoruz.

Sos için olan malzemeleri bir kaba koyup karıştırıyoruz. Yufkamızı enine ve boyuna olmak üzere 2 kere kesiyoruz. Toplam 4 parça çıkacak.

Sosumuzu yufkamıza sürüp içine harcı koyuyoruz. Gül şeklini veriyoruz. Üzerine yumurta sarısı sürüp fırına gönderiyoruz. 180 derecede üstü kızarana kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun.