Ispanaklı Dana Eti Ruloları
Ispanak yapraklarını haşlayıp süzün. Suyunu iyice sıktıktan sonra ince kıyın. Zeytinyağını tavada ısıtın, ıspanağı ekleyip kavurun ve ocaktan alın. Tuz, karabiber ve muskat rendesi ile tatlandırın.
-
minutes
-
calories
Ingredients
1
4 adet dana antrikot (Dövülmüş)2
1 adet limonun suyu3
3 yemek kaşığı zeytinyağı4
Tuz, karabiber, muskat rendesiInstructions
1
Ispanak yapraklarını haşlayıp süzün. Suyunu iyice sıktıktan sonra ince kıyın. Zeytinyağını tavada ısıtın, ıspanağı ekleyip kavurun ve ocaktan alın. Tuz, karabiber ve muskat rendesi ile tatlandırın.
2
Antrikotları tezgaha yayın, tuz ve karabiberle tatlandırın. Ispanaklı içi ve peyniri etin içine bölüştürün ve dağılmasına izin vermeden rulo sarın. Açılmaması için uçlarını kürdanla tutturun. Zeytinyağını bir tavada ısıtın ve yüksek ateşte ruloların etrafını pişirin. Ruloları tavadan alın ve dilimleyerek hemen servis yapın.