Ispanaklı Beşamel Soslu Makarna

Name: Ispanaklı Beşamel Soslu Makarna
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 5 servings
Ingredients: 500 gram ıspanak (ayıklanmış ve temizlenmiş); 2 yemek kaşığı un; 1 yemek kaşığı tereyağı; 2 su bardağı süt; 1 çay kaşığı tuz; 1 çay kaşığı karabiber; 1 çay kaşığı pul biber; 1 paket kalem makarna

Ispanaklı beşamel soslu makarna tarifi için gerekli malzemeleri toparlayın ve mutfağa kadar geçin. Şimdiden ellerinize sağlık.

minutes

calories

Ingredients

500 gram ıspanak (ayıklanmış ve temizlenmiş)

2 yemek kaşığı un

1 yemek kaşığı tereyağı

2 su bardağı süt

1 çay kaşığı tuz

1 çay kaşığı karabiber

1 çay kaşığı pul biber

1 paket kalem makarna

Instructions

Makarnamızı haşlanmak için ocağa alalım.

Başka bir küçük tencerede tereyağımızı eritelim. Unu ilave edip biraz kavuralım.

Unumuz kavrulurken sütü yavaş yavaş eklemeye başlayalım. Bu sırada unun topaklanmaması için iyice karıştırmaya gayret edelim.

Unlu karışımımız beşamel sos kıvamına geldiğinde, sosa ıspanaklarımızı ekleyelim. Ispanaklarımız ölene kadar pişirmeye devam edelim.

Ispanaklar pişince tuz ve karabiberimizi ekleyip tencerenin altını kapatalım.

Bu sırada haşlayıp süzdüğümüz makarnaları tencereye alalım ve üzerine hazırladığımız ıspanaklı beşamel sosu dökelim. Birbirine karışması için güzelce karıştıralım.

Makarnamız hazır. Tabaklara servis edelim ve üzerine parmesan peyniri rendeleyelim. Afiyet olsun.