Ispanak Yemeği

Ispanak Yemeği

Ispanak yemeği tarifinde dikkatli bir şekilde temizlenen ıspanaklar, suda yıkandıktan sonra soğan ve domates salçasıyla birlikte zeytinyağında pişiriliyor.

30
minutes
274
calories

Ingredients

1
4 yemek kaşığı zeytinyağı
2
1 kahve fincanı pirinç
3
1 tepeleme yemek kaşığı domates salçası
4
500 gram ıspanak (ayıklanmış ve temizlenmiş)
5
1 adet havuç
6
2 su bardağı sıcak su
7
2 diş sarımsak
8
1 adet kuru soğan
9
1 çay kaşığı tuz
10
1 su bardağı yoğurt

Instructions

1

Tarife başlamadan önce pirinçlerinizi güzelce yıkayın. Bir tencereye zeytinyağını alın ve yemeklik doğramış olduğunuz soğanı ekleyerek kavurmaya başlayın.

2

<p>Soğanlar renk almaya başladığında içerisine salçayı ekleyin ve salçanın kokusu çıkana dek kavurun.</p>

3

<p>Sarımsakları da ekledikten sonra rendelenmiş havucu ekleyin ve onu da havuçlar biraz yumuşayana dek kavurun. Üstüne ıspanakları ekleyin. Baharatları da ekleyin.</p>

4

<p>Ispanaklar suyunu salıp tekrar çekmeye başladığında yıkanmış pirinci ilave edin ve sıcak suyu da ekleyin.</p>

5

<p>Yaklaşık 15 dakika sonunda pişip pişmediğini kontrol edin. Ispanaklarınız pişmişse, tencerenin altını kapatın ve üstüne ister sarımsaklı yoğurtla isterseniz de sade olarak servis edin. </p>

6

<p>Ispanak yemeği hazır. Yoğurtla servis edin. Afiyet olsun!</p>