Ispanak Salatası

Name: Ispanak Salatası
Ingredients: 1 demet körpe ıspanak; 1 adet kırmızı soğan; Yarım su bardağı nar taneleri; Yarım su bardağı iri dövülmüş ceviz; 4-5 dilim kuru domates; 1 adet limonun suyu; 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı; 1 çay kaşığı tuz

Ispanak besin değerleri saymakla bitmeyecek kadar çok sağlıklı bileşeni bir arada bulunduran bir sebzedir. Koyu yeşil yapraklı bu sebze kış aylarında reyonlardan eksik olmaz. Akşam yemeğinde, meze olarak ya da salata ol…

minutes

calories

Ingredients

1 demet körpe ıspanak

1 adet kırmızı soğan

Yarım su bardağı nar taneleri

Yarım su bardağı iri dövülmüş ceviz

4-5 dilim kuru domates

1 adet limonun suyu

3-4 yemek kaşığı zeytinyağı

1 çay kaşığı tuz

Instructions

Ispanakları bol suda yıkayıp süzgece alarak sularının süzülüp kurumasını bekleyin. Ispanakların kök kısımlarını kesin.

Yaprakları elle küçük parçalara ayırıp salata kasesine yerleştirin. Üzerine, dilimlediğiniz soğan ve kuru domatesleri yerleştirin.

Nar taneleri ve cevizleri ekleyip güzelce karıştırın. Bir kasenin içerisine tuz, sıvı yağ ve limon suyu ekleyerek karıştırın.

İsterseniz bir miktar nar ekşisi de ilave edebilirsiniz. Bu sosu salatanın üzerine döküp karıştırarak servis edebilirsiniz.