Ispanak Rüyası

Ispanak Rüyası

Fıstık rüyası olarak damaklara kazınan tatlıya ıspanakla selam çakıyor ve tarifini veriyoruz. Ispanak rüyası tarifini denemeyen kalmasın.

50
minutes
-
calories

Ingredients

1
200 gram ıspanak
2
3 adet yumurta
3
1 su bardağı şeker
4
1 su bardağı süt
5
2 paket vanilin
6
1/2 su bardağı sıvı yağ
7
1 paket kabartma tozu
8
3 su bardağı un
9
1 yemek kaşığı portakal aroması
10
5 yemek kaşığı karadut özü
11
500 gram çilek
12
500 mililitre süt
13
1 adet yumurta sarısı
14
1 su bardağı (bir parmak eksik) şeker
15
2 yemek kaşığı un
16
1 yemek kaşığı nişasta
17
1 paket vanilin
18
2 yemek kaşığı tereyağı
19
1 paket krem şanti

Instructions

1

Pastacı kreması için sütü, şekeri, yumurta sarısını, unu ve nişastayı tencereye alın. Sürekli karıştırarak pişirin. Altını kapatınca vanilya ve tereyağını ekleyin.

2

Oda ısısına inince krem şantiyi ekleyerek 3 dakika kadar çırpın. Kıvamı çok koyu gelirse biraz süt ilavesi yapabilirsiniz.

3

Kek için yumurta ve şekeri çırpın. Süt ile ıspanakları birlikte blenderdan geçirip karışıma ekleyin. Yağ, vanilya, kabartma tozu ve portakal aromasını (şart değil) ekleyip çırpın.

4

Unu aşamalı olarak ve eleyerek ekleyin. 26 cm kelepçeli kalıba yağlı kağıt yerleştierek kek harcını alın. 180 derecede üstü hafif kızarana kadar yaklaşık 40 dakika pişirin.

5

Kek soğuduktan sonra ortadan üç eşit parçaya bölün. Alt tabanın üstüne kremanın yarısını yayarak çilekleri ekleyin. Karadut özünü gezdirerek ikinci katı koyun ve kalan kremayı yayın.

6

En üst parçayı biraz daha fırınlayarak rondodan geçirin ve pastayı bununla kaplayın. Çileklerde süsleyip soğuk servis edin.