Ispanak Kroket
Pirinci haşlayıp suyunu süzün ve geniş bir kaseye alın.
-
minutes
-
calories
Ingredients
1
1.5 su bardağı pirinç2
250 g rendelenmiş beyaz peynir3
2 yumurta4
1 diş sarımsak5
2 tatlı kaşığı rendelenmiş limon kabuğu6
2 dal taze soğan7
250 g ıspanak8
2~3 dal dereotu9
2 su bardağı galeta unu10
Ayçiçek yağıInstructions
1
1. Pirinci haşlayıp suyunu süzün ve geniş bir kaseye alın.
2
2. Rendelenmiş peynirler, yumurta, ince kıydığınız ıspanak, ezdiğiniz sarımsak, rendelenmiş limon kabuğu, ince kıydığınız dereotu ve taze soğanı ilave edip karıştırın.
3
3. Harçtan parçalar kopartıp elinizle sosis şekli verin.
4
4. Kroketleri yağlı kağıt serili bir tepsiye dizip 30 dakika dinlendirin.
5
5. Dinlenen kroketleri önce yumurtaya sonra galeta ununa bulayın ve ısıttığınız ayçiçek yağında kızartın.
6
6. Kağıt havlu üzerine alıp fazla yağını çektirin.
7
7. Sıcak servis yapın.