Ispanak Borani

Name: Ispanak Borani
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 3 yemek kaşığı Sütaş Süzme Yoğurt; 2 yemek kaşığı zeytinyağı; 1/2 adet soğan; 2 diş sarımsak; 1 bağ ıspanak; 1 tatlı kaşığı tuz; 1 çay kaşığı karabiber; 1 yemek kaşığı Sütaş Tereyağı; 2 yemek kaşığı çam fıstığı; 1 çay kaşığı toz kırmızı biber

Ispanak borani tarifiyle ıspanağı soğan ve sarımsakla kavuruyor daha sonra süzme yoğurt ve aromalı tereyağında kavrulmuş çam fıstığıyla buluşturuyoruz.

minutes

121

calories

Ingredients

3 yemek kaşığı Sütaş Süzme Yoğurt

2 yemek kaşığı zeytinyağı

1/2 adet soğan

2 diş sarımsak

1 bağ ıspanak

1 tatlı kaşığı tuz

1 çay kaşığı karabiber

1 yemek kaşığı Sütaş Tereyağı

2 yemek kaşığı çam fıstığı

1 çay kaşığı toz kırmızı biber

Instructions

Tavayı ısıtın.

Isınan tavaya zeytinyağını ilave edin ve 1-2 dakika bekleyin.

Soğanı küp küp doğrayın ve sarımsakları iri iri dilimleyin.

Soğan ve sarımsağı birlikte soteleyin.

İyice yıkayıp temizlediğiniz ıspanakları 3-4 seferde ekleyerek soğan ve sarımsakla kavurun.

Kavrulan ıspanaklara tuz ve karabiber ekleyin.

İyice karıştırdıktan sonra soğuması için karıştırın ve Sütaş süzme yoğurdu ilave edip iyice karıştırın.

Servis tabağına ıspanak boraniyi düzgünce yayarak koyun.

Sütaş tereyağı eritin ve 1 çay kaşığı toz kırmızı biberle aromalandırın.

İçine çam fıstıklarını ekleyin ve 1-2 dakika kısık ateşte kavurun.

Ispanak boraninin üzerine baharatlı Sütaş teryağında kavrulan çam fıstıklarını yayarak dökün. İşte bu kadar, afiyetler olsun!