Islak Kurabiye

Islak Kurabiye

Islak kurabiye nasıl yapılır? İçi yumuşak, dışı çıtır harika çikolatalı cookie tarifi ile ev yapımı lezzetler hazırlayın. Püf noktaları burada!

40
minutes
156
calories

Ingredients

1
125 gram tereyağı (oda sıcaklığında bekletilmiş)
2
1/2 su bardağı (1 parmak fazla) sıvı yağ
3
1 adet yumurta
4
1 su bardağı pudra şekeri
5
4 yemek kaşığı kakao
6
1 paket vanilin
7
1 paket kabartma tozu
8
2,5 su bardağı un
9
1 su bardağı toz şeker
10
1 su bardağı su
11
1 yemek kaşığı rendelenmiş Hindistan cevizi

Instructions

1

<p>Islak kurabiye için derince bir karıştırma kabına oda ısısındaki tereyağını, sıvı yağı, yumurtayı, pudra şekerini, kakaoyu, vanilin ve kabartma tozunu alın.</p>

2

<p>Tüm malzemeleri özleşene kadar karıştırın. Ardından unu yavaş yavaş ekleyin.</p>

3

<p>Ele yapışmayan bir hamur elde edin.</p>

4

<p>Hazırladığınız hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın. Avucunuzda yuvarlayın ve parmağınızla ortasına hafifçe bastırdıktan sonra, yağlı kağıt serilmiş bir fırın tepsisine dizin. </p>

5

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 20 dakika kadar pişirin.

6

<p>Kurabiyeleriniz fırındayken şerbeti için gerekli olan şeker ve suyu homojen karışana kadar kaynattıktan sonra bir kaseye alın ve soğutun.</p>

7

Kurabiyeler fırından çıkınca 2 dakika kadar bekletin ve ardından teker teker hazırladığınız şerbete atın, arkalı önlü çevirin ve bir servis tabağına dizin.

8

<p>Tüm kurabiyeleri bu şekilde şerbete batırdıktan sonra kalan şerbeti de üstlerine gezdirin.</p>

9

<p>Tüm şerbeti çekene dek bekletin.</p>

10

<p>Kurabiyeler şerbeti çektikten sonra üstlerini Hindistan cevizi ile süsleyin ve servis edin.</p>

11

Islak kurabiye hazır. Afiyet olsun.