Islak Kek

Name: Islak Kek
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 10 servings
Ingredients: 1,5 su bardağı süt; 1/2 su bardağı sıvı yağ; 3/4 su bardağı toz şeker; 2 yemek kaşığı kakao; 4 adet yumurta; 1 su bardağı süt; 1 su bardağı sıvı yağ; 1 su bardağı şeker; 1 su bardağı un; 3 yemek kaşığı kakao; 1 paket kabartma tozu; 1 paket vanilya

Kuru noktası olmayan, sosu ve kekinin dokusuyla damakları şenlendirecek enfes bir kek tarifimiz var! Karşınızda: Islak kek tarifi.

minutes

calories

Ingredients

1,5 su bardağı süt

1/2 su bardağı sıvı yağ

3/4 su bardağı toz şeker

2 yemek kaşığı kakao

4 adet yumurta

1 su bardağı süt

1 su bardağı sıvı yağ

1 su bardağı şeker

1 su bardağı un

3 yemek kaşığı kakao

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilya

Instructions

Önce sosun tüm malzemelerini karıştırıp ocağa alalım ve kaynayana kadar karıştırarak pişirelim.

Keki yapmaya başlarken yumurtaları ve şekeri 3-4 dakika iyice çırpalım. Üzerine yağı, sütü ekleyelim ve çırpmaya devam edelim.

Unu, kakaoyu, vanilyayı, kabartma tozunu eleyerek ekleyip spatula yardımıyla karıştıralım. (Çırpıcı ile değil)

Yağladığımız kalıbımıza kek harcımızı döküp 180 derecede fanlı fırında 30-35 dakika pişirelim.

Kekimizi fırından çıktıktan sonra sosunu dökmeden önce soğuması için en az 5 dakika bekleyin.

Soğuduktan sonra kekini dilimleyip sosunu dökebilirsiniz. Kekin sosunu çekmesi için en az 30 dakika bekleyin. Afiyet olsun.