Islak Kek

Name: Islak Kek
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 16 servings
Ingredients: 1 su bardağı süt; 1 su bardağı toz şeker; 1 su bardağı (bir parmak eksik) sıvı yağ; 3 adet yumurta; 1 paket kabartma tozu; 1 paket vanilya; 3 yemek kaşığı kakao; 2 su bardağı un; 1,5 su bardağı süt; 1/2 su bardağı sıvı yağ; 1 su bardağı toz şeker; 1 yemek kaşığı kakao

En "ıslak kek" karşınızda. Yumuşacık kekiyle ve pişirmeden hemen hazırlayabileceğiniz sosuyla tarif defterinizde favori lezzetleriniz arasına girecek.

minutes

calories

Ingredients

1 su bardağı süt

1 su bardağı toz şeker

1 su bardağı (bir parmak eksik) sıvı yağ

3 adet yumurta

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilya

3 yemek kaşığı kakao

2 su bardağı un

1,5 su bardağı süt

1/2 su bardağı sıvı yağ

1 su bardağı toz şeker

1 yemek kaşığı kakao

Instructions

Toz şeker ve yumurtayı iyice çırptıktan sonra süt ve sıvı yağ ekleyerek tekrar çırpılır. Un, kakao, kabartma tozu ve vanilyayı da eleyerek elde edilen sıvı karışıma eklenir ve tekrar çırpılır.

Kare borcamın içi güzelce yağlanır ve kek hamuru dökülür. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişmeye verilir.

Bu arada kek pişerken, üzeri için sos malzemelerinin hepsi karıştırılarak sos elde edilir.

Bir kürdanla kekin pişip pişmediğine bakılır. Kürdan temizse fırından çıkarılır. Yine üzerine kürdanla delikler açılır ve dilimlenir; ardından sosu üzerine gezdirilir. Afiyet olsun.