İskoç Yumurtası

Name: İskoç Yumurtası
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 5 adet yumurta; 250 gram kıyma; 1 çay kaşığı karabiber; 1 çay kaşığı pul biber; 1 çay kaşığı nane; 1 kase galeta unu; 6 yemek kaşığı yoğurt; 2 tutam dereotu; 1,5 yemek kaşığı tereyağı; 1 tatlı kaşığı nane; 1/2 çay kaşığı tuz; 1 dilim beyaz peynir; 2 diş sarımsak

İskoç yumurtası tarifi ile damaklarda yer edecek enfes bir kahvaltılık alternatif hazırlayacaksınız. Malzemeler hazırsa sizleri mutfağa kadar alalım.

minutes

calories

Ingredients

5 adet yumurta

250 gram kıyma

1 çay kaşığı karabiber

1 çay kaşığı pul biber

1 çay kaşığı nane

1 kase galeta unu

6 yemek kaşığı yoğurt

2 tutam dereotu

1,5 yemek kaşığı tereyağı

1 tatlı kaşığı nane

1/2 çay kaşığı tuz

1 dilim beyaz peynir

2 diş sarımsak

Instructions

Yumurtalar haşlanır. Bu sırada kıyma, baharatlar,karıştırılır.

Haşlanan yumurtaların kabukları soyulur ve her bir yumurta köfte harcıyla kaplanır.

Son olarak hazırladığımız yumurtalar galeta ununa bulanır kızartılır. Afiyet olsun.

Haydari için: Beyaz peynir ezilir, dereotu ince kıyılır. Tereyağında nane kızdırılarak ılınması için bekletilir.

Yoğurt,beyaz peynir, dereotu, naneli tereyağı, ezilmiş sarımsak, tuz eklenerek karıştırılır. Afiyet olsun