İrmik Helvası

Name: İrmik Helvası
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 1/2 su bardağı sıvı yağ; 3 yemek kaşığı tereyağı; 1 su bardağı yer fıstığı; 2 su bardağı irmik; 2 su bardağı su; 2 su bardağı şeker

Çay saatlerinize ve davet sofralarınıza çok yakışacak, tam kıvamında tutan bu irmik helvası tarifi için sizi mutfağa alalım!

minutes

calories

Ingredients

1/2 su bardağı sıvı yağ

3 yemek kaşığı tereyağı

1 su bardağı yer fıstığı

2 su bardağı irmik

2 su bardağı su

2 su bardağı şeker

Instructions

Öncelikle şerbetini hazırlıyoruz; 2 su bardağı suyla 2 su bardağı şekeri eriyene kadar karıştırıyoruz.

Daha sonra sıvı yağ, tereyağı ve fıstığı 2 dakika kavurup irmiği ekliyoruz.

İrmiğin rengi dönene kadar kavuruyoruz. Kavrulan irmiğe şerbeti yavaş yavaş ekliyoruz.

Şerbeti çekene kadar pişiriyoruz ve pişen tatlıyı 10 dakika dinlendirip servis ediyoruz. Afiyet olsun.