İrmik Helvası

İrmik Helvası

İrmik helvası tarifi, enfes lezzeti ve kıvamıyla favorilerinizden olacak. Haydi sizi mutfağa alalım, çay saatleriniz şenlensin.

50
minutes
-
calories

Ingredients

1
30 gram tereyağı
2
80 gram irmik
3
60 gram mısır unu
4
120 gram şeker
5
200 mililitre su
6
200 mililitre süt

Instructions

1

İlk olarak su, süt ve şekeri, şeker eriyene kadar karıştıralım. Kenarda bekletelim, şerbeti pişirmeyelim.

2

Tencereye tereyağını alıp eritelim.

3

Mısır unu ve irmiği dökelim, kokusu çıkıp rengi dönene kadar orta ateşte kavuralım.

4

Şerbeti eklemeye başlayalım. İlk etapta yarısını yavaş yavaş, daha sonra kalan yarısını bir anda içine dökelim.

5

Güzelce kısık ateşte kıvam alana kadar, şerbeti yedirene kadar karıştıralım. Afiyet olsun.