İncirli ve Cevizli Galette

Name: İncirli ve Cevizli Galette
Prep time: 60 min
Cook time: 25 min
Total time: 85 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 2 su bardağı glutensiz yulaf unu; 1 çay bardağı ceviz; 2 yemek kaşığı Hindistan cevizi şekeri; 75 gram tuzsuz tereyağı; 2 yemek kaşığı bal; 4 yemek kaşığı soğuk su; 1/2 çay kaşığı tarçın; 4-5 adet incir

Herkesin tadına bayılacağı, pek çok meyve ile hazırlanabilen enfes bir tatlı seçeneğimiz var! İncirli ve cevizli galette tarifi.

minutes

calories

Ingredients

2 su bardağı glutensiz yulaf unu

1 çay bardağı ceviz

2 yemek kaşığı Hindistan cevizi şekeri

75 gram tuzsuz tereyağı

2 yemek kaşığı bal

4 yemek kaşığı soğuk su

1/2 çay kaşığı tarçın

4-5 adet incir

Instructions

Un, Hindistan cevizi şekeri, tarçını harmanlayın, donuk tereyağını ekleyip hızlıca karıştırın. Soğuk suyu damla damla ekleyip yoğurun.

Hamuru 30 dakika kadar streçfilmle sarıp buzdolabında bekletin.

Dinlenen hamuru, yağlı kağıdın üzerinde açın un haline getirdiğiniz cevizleri arkalı önlü her yerine gelecek şekilde serpiştirerek açın.

Ortasına dilimlenen incirleri yerleştirip kenarlarını kıvırın ve bal gezdirin.

200 derece önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 15-20 dakika kadar hamur kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun.