İncirli Kek
Tarih kitaplarına bile konu olan kalsiyum, demir ve çinko zengini, çıtır çekirdekli incir, kek ile buluşunca tadına doyum olmuyor. Bizden söylemesi.
50
minutes
200
calories
Ingredients
1
3 adet yumurta2
1 su bardağı toz şeker3
1/2 su bardağı süt4
1/2 su bardağı sıvı yağ5
2 su bardağı un6
1 adet limon kabuğu rendesi7
1 paket kabartma tozu8
1 paket vanilin9
10 adet kuru incir10
1/2 çay kaşığı tarçınInstructions
1
Şeker ve yumurtaları 5 dakika çırpın.
2
Yağ ve sütü ekleyip çırpmaya devam edin. Limon kabuğunu ekleyin.
3
Un, tarçın, kabartma tozu ve vanilyayı da ekleyip karıştırın.
4
İncirleri minik küpler halinde doğrayın. Bir kase içerisinde una bulayın.
5
Fazla ununu eledikten sonra kek harcına ekleyin. Hafifçe karıştırın.
6
Yağlanmış kek kalıbınıza karışımı boşaltın. Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında pişirin.
7
İncirli kek tarifiniz hazır. Afiyet olsun.