İncirli Islak Kek

Name: İncirli Islak Kek
Ingredients: 4 adet yumurta; 1 su bardağı toz şeker; Yarım su bardağı su; Yarım su bardağı sıvı yağ; 2 su bardağı un; 2 yemek kaşığı kakao; 1 paket kabartma tozu; 1 paket vanilya; 4 adet incir; 1 tatlı kaşığı nişasta; 1 su bardağı vişne suyu; 1 çorba kaşığı pudra şekeri

Yazın en sevilen meyvelerinden biri olan incir, kek tariflerinin yapımında sık sık kullanılır. Malzemeler hazırsa, incirli ıslak kek tarifi için detaylara geçebiliriz. 'Islak kek nasıl yapılır?' diye merak edenler için…

minutes

calories

Ingredients

4 adet yumurta

1 su bardağı toz şeker

Yarım su bardağı su

Yarım su bardağı sıvı yağ

2 su bardağı un

2 yemek kaşığı kakao

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilya

4 adet incir

1 tatlı kaşığı nişasta

1 su bardağı vişne suyu

1 çorba kaşığı pudra şekeri

Instructions

Yumurtaları şekerle birlikte köpük köpük olana kadar 5 dakika boyunca çırpın. Suyu ve sıvı yağı ekleyip 1 dakika daha çırpın.

Elenmiş unu, kakaoyu, vanilyayı ve kabartma tozunu ayrı bir yerde harmanlayıp sıvı karışıma ekleyin.

Spatula ile alttan üste doğru havalandırarak tüm malzemeyi karıştırın. Kek hamurunu yağlanmış kek kalıbına dökün.

İnce ve yuvarlak dilimlenmiş incirleri nişasta ile hafifçe karıştırıp, kek hamurunun üzerine yerleştirin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin.

Ayrı bir yerde vişne suyu ile pudra şekerini karıştırın. Keki fırından çıkarın, henüz kek sıcakken hazırladığınız vişneli pudra şekerini dökün.

Yarım saat beklettikten sonra dilimleyerek servis yapın. Afiyet olsun.