İncirli Cevizli Patlıcan Mezesi

Name: İncirli Cevizli Patlıcan Mezesi
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 3 adet közlenmiş patlıcan; 4 adet kuru incir; 5 yemek kaşığı yoğurt; 3 yemek kaşığı tahin; 1-2 diş sarımsak; 1 çay bardağı ceviz

Herkesin bayılarak yiyeceği, bir o kadar da basit inanılmaz lezzetli. Haydi mutfağa...

minutes

calories

Ingredients

3 adet közlenmiş patlıcan

4 adet kuru incir

5 yemek kaşığı yoğurt

3 yemek kaşığı tahin

1-2 diş sarımsak

1 çay bardağı ceviz

Instructions

Patlıcanları zeytinyağında kavuruyoruz.

Daha sonra sarımsaklı yoğurdumuzun içine sırayla tahin, patlıcan, minik minik böldüğümüz incir ve cevizi ekleyerek karıştırıyoruz. Afiyet olsun.