İncir Pestili

İncir Pestili

İncir pestili tarifi kış aylarında da inciri rahatlıkla tüketmenizi sağlayacak hem nefis hem de pratik bir tarif. Mutlaka deneyin.

320
minutes
-
calories

Ingredients

1
2 kg. taze incir

Instructions

1

Taze incirleri saplarından ayıklayıp güzelce yıkayın. Ardından iki eşit parçaya bölerek tencereye alın.

2

İncirler iyice yumuşayana kadar arada sırada karıştırarak pişirin.

3

İncirlerinizi güzelce blenderdan geçirin.

4

Yağlı kağıt serili fırın tepsisine aktarın.

5

İnce bir katman halinde sürün.

6

Dilerseniz güneş altında dilerseniz 50 derecedeki fırında iyice kuruyana kadar kurutun. Fırın kullandığınız takdirde yaklaşık 4-5 saat sürecektir. Ardından çıkarıp soğutun. Dilediğiniz büyüklükte kesin.

7

Sararak, muska yaparak ya da şeritler halinde tüketebilirsiniz.

8

Afiyet olsun!