İki Renkli Kurabiye

İki Renkli Kurabiye

Kakaolu ve beyaz kurabiye hamurlarını bir arada kullanıp margarinli ve ağızda dağılan iki renkli kurabiyeler hazırlayabilirsiniz.

70
minutes
-
calories

Ingredients

1
125 gram tereyağı
2
1/2 çay bardağı ayçiçek yağı
3
1/2 su bardağı pudra şekeri
4
1/2 çay bardağı mısır nişastası
5
2,5 su bardağı un
6
1 çay kaşığı vanilya özütü
7
3 yemek kaşığı kakao

Instructions

1

Oda sıcaklığında beklettiğiniz tereyağını ve ayçiçek yağını geniş bir karıştırma kabına alın.

2

Pudra şekeri, mısır nişastası ve vanilya özütü kattığınız kurabiye karışımını krema halini alana kadar elinizle karıştırın.

3

Elenmiş unu azar azar ekleyip hamuru toparlanana kadar yoğurun. Hamurun ele yapışmaması ve dağılmaması önemli.

4

Hazırladığınız kurabiye hamurunu iki eşit parçaya böldükten sonra yarısını kakao ile tekrar karıştırarak yoğurun.

5

Hazırladığınız kakaolu ve beyaz kurabiye hamurunu iki ayrı kaba alın. Bir adet kurabiyeyi hazırlamak için; her iki hamurdan da misket büyüklüğünde parçalar alın ve avuç içinizde yuvarlayarak şekil verin.

6

İki renkli kurabiye hamurları bitene kadar aynı işlemi tekrarlayın. Fırın tepsisine yağlı kağıt serin.

7

İki renkli ve alacalı desenli hazırladığınız kurabiyeleri, fırın tepsisine aralıklı olarak yerleştirin.

8

Önceden ısıtılmış 170 derece fırında üzerleri hafif bir renk alana kadar pişirdiğiniz kurabiyeleri ılındıktan sonra sevdiklerinizle paylaşın.