İki Renkli Çilekli Mousse

Name: İki Renkli Çilekli Mousse
Ingredients: 1 kahve fincanı un; 60 g tereyağı; 1,5 kahve fincanı pudra şekeri; 500 g süt; 1 tatlı kaşığı vanilya; 2 adet yumurta (Beyazları ve sarıları ayrılmış); 80 g bitter çikolata; 40 g sütlü çikolata; 10 adet çilek

Çay saatleri içinfarklı tatlılarmı arıyorsunuz? Şık sunumu ve lezzetiyle tadı damağınızda kalacak iki renkli çilekli mousse tarifi ile karşınızdayız. Hafif ve yumuşak bir tatlı olan çilekli mousse, krema kıvamındadır. G…

minutes

calories

Ingredients

1 kahve fincanı un

60 g tereyağı

1,5 kahve fincanı pudra şekeri

500 g süt

1 tatlı kaşığı vanilya

2 adet yumurta (Beyazları ve sarıları ayrılmış)

80 g bitter çikolata

40 g sütlü çikolata

10 adet çilek

Instructions

Yağ ve unu bir tencereye alarak pembeleşinceye kadar kavurun. Pudra şekerini ve sütü ilave ederek muhallebi kıvamına erişinceye kadar karıştırın.

Eğer topaklaşma olursa karışımı blenderdan geçirin. Son olarak vanilyayı ekleyin ve ocaktan alın. 5 dakika mikser ile çırpın ve servis yapacağınız bardaklara bölüştürün. Çikolataları benmari usulü eritin.

2 yumurtanın beyazını krema halini alana kadar çırpın. Erittiğiniz çikolata ve yumurta sarılarını da ekleyerek mikser yardımıyla hafif katılaşıncaya kadar çırpın.

Karışımı daha önce bardaklara aldığınız vanilyalı muhallebinin üzerine eşit miktarda bölüştürün. Çilekle süsleyerek buzdolabında 2 saat bekletin. Afiyet olsun.