İdil Tatari'den Köfteli Spagetti

Name: İdil Tatari'den Köfteli Spagetti
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 500 gram kıyma; 1 adet yumurta; 125 gram ricotta peyniri; 1 çay kaşığı rezene; 1 çay kaşığı pul biber; 1/4 su bardağı ekmek içi; 2 dal taze kekik; 3 yemek kaşığı doğranmış maydanoz; 1,5 su bardağı domates sos; 250 gram spaghetti

İtalyan hatta Amerikan mutfağının klasik ikilisi Spaghetti and Meatballs! Tam anlamıyla çocuk menüsü.

minutes

calories

Ingredients

500 gram kıyma

1 adet yumurta

125 gram ricotta peyniri

1 çay kaşığı rezene

1 çay kaşığı pul biber

1/4 su bardağı ekmek içi

2 dal taze kekik

3 yemek kaşığı doğranmış maydanoz

1,5 su bardağı domates sos

250 gram spaghetti

Instructions

Kıyma, yumurta, ricotta peyniri, rezene, pul biber, rondodan geçirdiğiniz ekmek içi, kıyılmış kekik ve maydanozu güzelce karıştırın. 12 adet top köfte elde edin.

Köfteleri 200 derece ısınmış fırında 20 dakika kadar pişirin.

Spagetti makarnayı al dante kıvamında haşlayın.

Spagetti, köfte ve domates sosunu birleştirerek bekletmeden servis edin. Afiyet olsun!