İçli Krep

Name: İçli Krep
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 2 adet yumurta; 2 su bardağı süt; 2 su bardağı un; 1 çay kaşığı tuz; 3 yemek kaşığı zeytinyağı; 1 avuç sucuk; 2 adet domates; 2 adet biber; 2 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri; 1 çay kaşığı tuz

Kahvaltılarınıza farklı lezzetler katmak isterseniz mutlaka bu tarifi denemelisiniz... Hem kolay hem de çok lezzetli. İçli krep için hazırlıklar başlasın.

minutes

calories

Ingredients

2 adet yumurta

2 su bardağı süt

2 su bardağı un

1 çay kaşığı tuz

3 yemek kaşığı zeytinyağı

1 avuç sucuk

2 adet domates

2 adet biber

2 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri

1 çay kaşığı tuz

Instructions

Krep için uygun bir kaba yumurtaları alıp çırpalım. Üzerine sütü ekleyip çırpmaya devam edelim. Unu, yağı ve tuzu ilave edip pütürsüz kıvam alana kadar çırpalım.

Tavada sucukları ve biberi soteleyelim. Domateslerin çekirdeklerini çıkarıp doğrayalım. Rendelenmiş kaşar peyniriyle birlikte tüm malzemelerimizi karıştıralım.

Tavayı ocağa alıp ısıtalım, ısınınca üzerine 1 kepçe hamurdan koyup tavayı hareket ettirerek yayalım.

Fazla kızarmadan çevirelim. Harçtan yeteri kadar koyup yarım daire olacak şekilde kapatalım. Kenarlarını hafifçe bastıralım açılmasın.

Alt tarafı pişince çevirelim. İki tarafı da güzelce kızarınca servis tabağına alalım.