İçi Patates Püreli Köfte

Name: İçi Patates Püreli Köfte
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 400 gram kıyma; 1 bardak ekmek içi; 1 adet soğan; 1 çay kaşığı tuz; 1 çay kaşığı karabiber; 5 adet orta boy patates; 1 çay kaşığı baharat karışımı (arzuya göre; kekik, tatlı kırmız

Patatesin köfte içerisindeki sürpriz lezzetine bayılacaksınız. İçi patates püreli köfte "Bu akşam ne pişirsem?" diyenlerin imdadına koşacak.

minutes

calories

Ingredients

400 gram kıyma

1 bardak ekmek içi

1 adet soğan

1 çay kaşığı tuz

1 çay kaşığı karabiber

5 adet orta boy patates

1 çay kaşığı baharat karışımı (arzuya göre; kekik, tatlı kırmız

Instructions

Kıyma, ekmek içi, soğan rendesi, tuz ve baharat karışımı iyice yoğrulur.

Patatesler haşlanıp ezilerek içerisine tuz, baharat karışımı eklenerek iyice bütünleştirilir.

Kıymadan istediğiniz büyüklükte parçalar alınıp içi oyularak patates karışımı konularak kapatılır ve fırın tepsisine dizilir.

Salça, yarım çay bardağı su ve iki yemek kaşığı sıvı yağ, baharatlar ve tuz konarak karıştırılıp tepsideki köftelerin üzerine dökülür.