İçi Dolgulu Mayasız Pişi

Name: İçi Dolgulu Mayasız Pişi
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 7 servings
Ingredients: 3 su bardağı un; 100 ml. süt; 100 gram yoğurt; 1 adet yumurta; 1 paket kabartma tozu; 1 tatlı kaşığı tuz (azaltıp arttırılabilir); 0,5 litre sıvı yağ; 2 adet orta boy domates; 200 gram beyaz peynir; 1/2 demet maydanoz

İçi domates ve maydanozlu beyaz peynir ile dolu, ısırdığınızda bir ısırık daha almak için sabırsızlanacağınız mayasız pişi tarifi için buraya!

minutes

calories

Ingredients

3 su bardağı un

100 ml. süt

100 gram yoğurt

1 adet yumurta

1 paket kabartma tozu

1 tatlı kaşığı tuz (azaltıp arttırılabilir)

0,5 litre sıvı yağ

2 adet orta boy domates

200 gram beyaz peynir

1/2 demet maydanoz

Instructions

Geniş bir kapta süt, yoğurt, yumurta, kabartma tozu ve tuzu iyice karıştırın.

Ardından 3 su bardağı unu ekleyin ve ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar yoğurun.

Hamuru, iki beze olacak şekilde ayırın.

Bezelerden birini un serpilmiş tezgahta çok ince olmayacak şekilde açın.

Hamurun üzerine dilimlenmiş domatesleri ve beyaz peynir, maydanoz karışımından birer kaşık ekleyin.

Diğer bezeyi de aynı boyutlarda açıp diğer hazırladığınız hamurun üzerine kapatın.

Domateslerin boyutundan daha büyük bir bardak ağzı veya çember ile hamurlar birbirlerini kapatacak şekilde kesin.

Kızgın yağda altın rengi olana kadar kızartın ve servis edin.