İçi Çikolatalı Churros

İçi Çikolatalı Churros

İçi çikolatalı churros tarifi ile çıtır çıtır, akışan çikolatalı enfes bir tarif hazırlıyoruz. Şimdiden ellerinize sağlık diyoruz.

60
minutes
-
calories

Ingredients

1
1/4 su bardağı tereyağı
2
2 yemek kaşığı esmer şeker
3
1/2 çay kaşığı tuz
4
1 su bardağı un
5
1 çay kaşığı vanilya
6
3 adet yumurta
7
1/2 su bardağı damla çikolata
8
3 yemek kaşığı toz şeker
9
1/2 yemek kaşığı tarçın

Instructions

1

Tencereyi ocağa alıp içerisine tereyağı, esmer şeker ,tuz ve 1 bardak suyu ekleyip karıştırın.

2

Kaynamaya başladığında 1 su bardağı unu ilave edip, topaklanmaması için hamur elde edene kadar karıştırın.

3

Elde ettiğiniz hamuru mikser yardımıyla soğutun. Soğuttuktan sonra vanilya ve yumurtaları tek tek hamurun içerisine çırpın.

4

Çırpma işleminden sonra yağlı kağıt serip, tepsinin üzerine hamuru sıkma poşetine koyup, yuvarlak şekil verin.

5

Bir kat yuvarlak sıktıktan sonra üzerine damla çikolata serpiştirin. Daha sonra çikolatanın üzerinden bir kat daha hamur ile yuvarlak şekil geçin.

6

<p style="text-align: left;">Elde edilen yuvarlak churrosları 30 dakika dondurucuya atın.</p>

7

Dinlenen hamurları kızgın yağda güzelce ve dikkatlice kızartın. Kızarttıktan sonra tarçınlı şeker karışımına bulayın ve servise hazır.