Hurmalı Muhallebi
Hurma ile tatlandırılan bu muhallebi, özellikle Ramazan ayında tercih edilen tariflerden biridir. Resimli anlatımıylanefis muhallebi tarifinede göz atın.
-
minutes
-
calories
Ingredients
1
1 lt süt2
2.5 yemek kaşığı un3
2.5 yemek kaşığı nişasta4
1 çay bardağı toz şeker5
1 paket vanilya6
19-20 tane hurmaInstructions
1
Hurmaların çekirdeğini çıkarıp rondoya alın. 4-5 yemek kaşığı süt ekleyip ikisini birlikte çekin ve püre haline getirin.
2
Ardından süt, un, nişasta ve şekeri tencereye alın ve orta ısılı ateşte sürekli karıştırarak koyulaşana kadar pişirin.
3
Vanilyayı ve hurma püresini ilave edip karıştırın. Bir taşım daha kaynadıktan sonra servis kuplarına paylaştırın. İlk sıcaklığı geçtikten sonra buzdolabına kaldırarak soğutun.