Hurmalı Kek

Name: Hurmalı Kek
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 3 adet yumurta; 1 su bardağı sıvı yağ; 1/2 su bardağı toz şeker; 3 - 4 su bardağı un; 1 su bardağı süt; 3 yemek kaşığı kakao; 6 adet büyük boy (etli) hurma; 1 paket vanilin; 1 paket kabartma tozu

Ramazan ayını fırsat bilip hurmayı farklı tariflerde kullanalım mı? Kalbi koruyan, kan şekerini ayarlayan hurmanın faydaları saymakla bitecek gibi değil.

minutes

calories

Ingredients

3 adet yumurta

1 su bardağı sıvı yağ

1/2 su bardağı toz şeker

3 - 4 su bardağı un

1 su bardağı süt

3 yemek kaşığı kakao

6 adet büyük boy (etli) hurma

1 paket vanilin

1 paket kabartma tozu

Instructions

Oda sıcaklığında yumurtaları ve şekeri çırpın. Sütünü ve sıvı yağını ekleyin.

Kabartma tozunu, kakaoyu ve vanilini ekleyip biraz daha çırpın. Ununu kontrollü ekleyip çırpmaya devam edin.

Hurmaları küp küp doğrayın.

Doğradığınız hurmaları da ekleyip spatula ile karıştırın.

Kek kalıbının her yerini yağlayın. Hamuru kek kalıbına dökün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 40-45 dakika pişirin.

Hurmalı kek tarifiniz hazır. Afiyet olsun!