Hünkâr Tarhana Çorbası

Name: Hünkâr Tarhana Çorbası
Ingredients: 350 gr süzme yoğurt; 1 bayat ekmek; 2 dilim bayat ekmek; 3 su bardağı et suyu; 50 gr tereyağı; Tuz; kırmızı toz biber

Yoğurda 1 bayat ekmek içini ilave edip blenderden geçirin. Karışımı 8 saat bekletin.

minutes

calories

Ingredients

350 gr süzme yoğurt

1 bayat ekmek

2 dilim bayat ekmek

3 su bardağı et suyu

50 gr tereyağı

Tuz

kırmızı toz biber

Instructions

Yoğurda 1 bayat ekmek içini ilave edip blenderden geçirin. Karışımı 8 saat bekletin.

Yoğurtlu malzemeyi tencereye alın. Tuz serpin. Et suyunu yavaş yavaş ekleyip karıştırarak pişirin.

İki dilim bayat ekmeği küp şeklinde doğrayın. Tereyağını tavada kızdırıp ekmekleri kızartın.

Çorbayı servis kâselerine paylaştırıp kırmızı tozbiber serpin. Kızarmış ekmek eşliğinde servis yapın. Afiyet olsun. Dilerseniz, sade tarhana çorbası tarifi ni de deneyebilirsiniz.