Humus

Name: Humus
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 2 su bardağı haşlanmış nohut; 2 diş sarımsak; 5 yemek kaşığı tahin; 1/2 su bardağı zeytinyağı; 1/2 su bardağı limon suyu; 1 çay kaşığı kimyon; 2 yemek kaşığı nar ekşisi; 1 çay kaşığı (silme) tuz

Humus tarifi, enfes lezzeti ve eşsiz kıvamıyla favori tariflerinizden olacak. Haydi sizi hızlıca bu enfes yancı için mutfağa alalım.

minutes

calories

Ingredients

2 su bardağı haşlanmış nohut

2 diş sarımsak

5 yemek kaşığı tahin

1/2 su bardağı zeytinyağı

1/2 su bardağı limon suyu

1 çay kaşığı kimyon

2 yemek kaşığı nar ekşisi

1 çay kaşığı (silme) tuz

Instructions

Bir gece öncesinden nohutları karbonatlı suda bekletelim. Ertesi gün üzerini geçecek kadar su koyup haşlayalım. Haşlanan nohutları yıkayıp suyunu güzelce süzelim.

Nohutları pürüzsüz olana kadar blenderdan geçirelim. Diğer malzemeleri de ekleyip iyice püre haline getirelim.

Sunum tabağına alalım, süsleyelim. Afiyet olsun.