Hollandez Soslu Kuşkonmaz

1. 15 cm derinliğinde bir tencerede suyu kaynatın.

2. Kuşkonmaz demetini dik olarak sapları suyun içinde kalacak şekilde tencereye yerleştirin.

3. 15-20 dakika haşlayın.

4. Kuşkonmazlar pişince demeti dikkatlice tencereden alıp ipi kesin.

5. Kuşkonmazları tabağa dizin ve üzerine hollandez sosunu gezdirip sıcak servis yapın.