Hira Tatlısı

Hira Tatlısı

Tokat'a ait, içi yumuşacık dışı irmik kaplı, şerbeti kaynatılmayan, az malzemeli oldukça da lezzetli bir tatlıyla hira tatlısı tarifi ile karşınızdayız.

45
minutes
287
calories

Ingredients

1
1 adet yumurta
2
1/2 su bardağı yoğurt
3
1/2 su bardağı sıvı yağ
4
1 su bardağı irmik
5
1,5 su bardağı un
6
1 paket kabartma tozu
7
1/2 paket vanilin
8
1/2 su bardağı irmik
9
2 su bardağı toz şeker
10
2 su bardağı su

Instructions

1

<p>Hira tatlısı için ilk olarak uygun bir tencereye su ve şekeri alın.</p>

2

<p>Şeker eriyene kadar karıştırın. Kaynamaya başlamadan altını kapatın ve soğumaya bırakın.</p>

3

<p>Yoğurma kabına hamur için gerekli tüm malzemeleri ekleyin. Bir spatula yardımıyla güzelce karıştırın.</p>

4

<p>Ele yapışan bir hamur elde edeceksiniz. Hazırlanan hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın.</p>

5

<p>Genişçe bir kaba aldığınız irmiğin içine atın ve her tarafını irmikle kaplanacak şekilde yuvarlayın.</p>

6

<p>Tüm hamuru bu şekilde şekillendirin ve yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin.</p>

7

<p>Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında yaklaşık 25 dakika üzeri kızara kadar pişirin. Tatlılar fırından çıkar çıkmaz üstlerine soğuk şerbeti gezdirin. Şerbet tamamen çekene kadar tatlınızı dinlendirin.</p>

8

Hira tatlısı hazır. Şerbetini çekip dinlenen tatlılarınızı Antep fıstığıyla süsleyip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.